Receta: Ensalada depurativa contra las flatulencias
Ingredientes (para 2 personas) :
- 12 tomates cherry
- 1 pepino
- 1 cucharada de aceite de oliva (30 g)
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto (30 g)
- Pimienta al gusto
- 10 dados de queso feta
- 1 puñado de perejil picado
- 1 aguacate
- 1/2 cebolla roja cortada
Preparación :
En primer lugar, lava todos los ingredientes: los tomates, el pepino, la cebolla, el perejil… A continuación, pela y corta en rodajas finas el pepino, después pica la cebolla y pica el perejil.
Dependiendo de tus preferencias, los tomates cherry se pueden cortar por la mitad para que queden mejor con el adobo.
Hay que pelar el aguacate y quitarle el hueso antes de cortar la pulpa en trozos.
A continuación, se mezclan bien los tomates, la cebolla, el pepino y el perejil en un bol. A continuación, se añade el adobo de vinagre y aceite. Por último, se añaden el aguacate y el queso feta para que no se rompan. Se sazona con un poco de pimienta y esta deliciosa ensalada está lista para servir.
¿En qué momento del día se debe comer esta ensalada? En general, se recomienda comer esta ensalada a mediodía, ya que las ensaladas suelen ser más difíciles de digerir por la noche, sobre todo si contienen cebolla.