El aguacate es una de las frutas más nutritivas y deliciosas, con excelentes propiedades que ayudan a proteger y mejorar nuestra salud, siendo rico en vitaminas como la A, C y B, y nutrientes como el ácido fólico y el potasio.
Además, los aguacates ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos, mejoran la vista y optimizan el funcionamiento del corazón y del aparato digestivo. En resumen, hay mil y una razones para comer más aguacates, pero sólo un obstáculo: son muy caros.
Los aguacates se importan de tierras lejanas, y además de ser malo para el medio ambiente, este viaje también repercute en el coste final.
Precisamente por eso te explicamos cómo plantar un aguacatero en maceta en casa. No es nada fácil, pero los resultados serán realmente excelentes.
¿Dónde puedo cultivar aguacates?
En primer lugar, tienes que elegir un lugar en la terraza o en el jardín bien expuesto al sol : a los aguacates les encanta la luz del sol y es esencial para su crecimiento. Si no tienes terraza o jardín, elige un lugar cerca de una ventana para cultivar aguacates en casa.
En cuanto al suelo, asegúrate de que sea rico en nutrientes y tenga un pH bajo.
¿Cómo se planta un aguacatero en una maceta?
Consigue una semilla de aguacate , lávala bien e inserta tres palillos de dientes para crear un soporte que pueda mantenerla suspendida sobre un tarro lleno de agua. Esto permitirá que las raíces del aguacate crezcan y se fortalezcan para soportar el peso de la planta.
Coloca la maceta en un lugar bien ventilado y soleado. Una vez que el tallo de la planta haya crecido y alcanzado una altura de 15 centímetros, recórtalo hasta dejar unos 7 centímetros. De este modo, el tallo se fortalecerá, crecerán más raíces y nuevas hojas.
En cuanto aparezcan las primeras hojas, se puede plantar en maceta .
Retira los palillos de la semilla y coloca la planta en una maceta llena de tierra para macetas. Corta las hojas cuando el tallo tenga más de 15 centímetros de altura.
Cómo cultivar un aguacatero
El árbol empezará a crecer y el siguiente paso es esperar a que dé fruto (tarda unos 5 ó 6 meses). Sin embargo, los aguacateros no dan fruto fácilmente y pueden tardar años.
Una buena técnica que puedes utilizar para acelerar este proceso es realizar un injerto. Se hace un corte lateral a la planta para que crezcan más tallos.