Cultivar aguacates en casa puede ser una experiencia divertida, pero debes tener en cuenta que pueden pasar varios años hasta que obtengas algún fruto. Estos son los pasos generales para cultivar un aguacatero a partir de un hueso y tener un suministro potencialmente interminable:
- Elige un buen aguacate: Empieza por comprar un aguacate maduro y sano. Asegúrate de que no esté ni demasiado blando ni demasiado duro. Córtalo por la mitad y retira con cuidado el hueso (la semilla grande) del interior. Lava el hueso para eliminar cualquier resto de pulpa.
- Prepare el corazón: Inserte unos cuantos palillos o picos de madera alrededor del corazón, pinchándolos aproximadamente a un tercio de la altura. Esto le permitirá colgar el corazón sobre un vaso de agua.
- Reproducir el pozo: Colocar el pozo con los palillos sobre un vaso de agua de forma que la mitad inferior quede sumergida en el agua. Cambia el agua cada pocos días para evitar que se estanque. Coloca el vaso en un lugar soleado, preferiblemente cerca de una ventana. Espera unas semanas hasta que empiecen a crecer raíces y un tallo. Vigila el nivel del agua para asegurarte de que sigue siendo suficiente.
- Trasplante a una maceta: Cuando el tallo alcance unos 15 a 20 cm de altura y las raíces se hayan desarrollado, trasplante el núcleo a una maceta con buena tierra para plantas de interior. Asegúrese de que la maceta tenga un buen drenaje.
- Cuidados del aguacatero: Coloque la maceta en un lugar bien iluminado, preferiblemente cerca de una ventana. Riega regularmente para mantener la tierra ligeramente húmeda, pero evita regar en exceso, ya que las raíces del aguacate son susceptibles de pudrirse.
- Fertilizar: Puede utilizar un abono equilibrado para plantas de interior una vez al mes para estimular el crecimiento.
- Pode el árbol: Cuando el árbol alcance una altura de unos 30 cm, pellizque el tallo principal para fomentar la ramificación. También puede podar el árbol según sea necesario para mantenerlo en el tamaño deseado.
- Paciencia: Los árboles de aguacate cultivados a partir de huesos pueden tardar varios años en producir frutos, y no hay garantía de que lo hagan. Tenga paciencia y disfrute del proceso de cultivo.
Ten en cuenta que, aunque consigas cultivar un aguacatero a partir de un hueso, los aguacates comerciales suelen proceder de variedades injertadas específicas para una producción más rápida y una fruta de mejor calidad. Es posible que tu aguacatero casero nunca dé fruto o produzca aguacates de calidad inferior. No obstante, es un experimento divertido para los aficionados a la jardinería.