Douceur Tropicale Express: Mousse de mango y fresas en 5 minutos

He aquí una receta exprés para una delicia tropical: ¡Mousse de mango y fresas en 5 minutos!

Ingredientes:

  • 1 mango maduro, pelado y cortado en trozos
  • 200 g de fresas, descorazonadas y cortadas en trozos
  • 1 taza de yogur de vainilla (o yogur natural con una cucharadita de extracto de vainilla)
  • 2 cucharadas de miel (ajustar al gusto)
  • Zumo de medio limón (opcional, para un poco de ralladura)

Instrucciones :

  1. En una batidora o robot de cocina, mezclar los trozos de mango y fresa.
  2. Añadir el yogur de vainilla y la miel a la batidora.
  3. Mezclar hasta que quede suave y cremoso.
  4. Pruébelo y ajuste la cantidad de miel según su preferencia de dulzor.
  5. Si lo desea, añada un poco de zumo de limón para darle un toque de frescor. Mezcle bien.
  6. Verter la mousse en verrines o cuencos.
  7. Meter en la nevera unos minutos para que se enfríe un poco.
  8. Antes de servir, decorar con unos trozos de mango y fresas por encima.

Esta mousse de mango y fresas es ligera, afrutada y perfecta para los días calurosos. Se prepara rápidamente y es un postre deliciosamente refrescante.