Ingredientes:
- 12 panecillos frescos
- 1 libra de jamón ahumado, cortado en lonchas finas
- 8 onzas de queso Gruyere en lonchas
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 175°C (350°F).
- Corte los panecillos por la mitad horizontalmente, manteniendo intactas las mitades superior e inferior.
- Unte el interior de ambas mitades de los panecillos con una fina capa de mostaza de Dijon.
- Coloque el jamón ahumado en lonchas y el queso Gruyere en las mitades inferiores de los panecillos.
- Coloque las mitades superiores de los panecillos sobre el jamón y el queso para crear sándwiches.
- En un bol pequeño, mezcle la mantequilla derretida, las semillas de amapola, la cebolla picada, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Unte la parte superior de los panecillos con la mezcla de mantequilla, asegurándose de cubrirlos uniformemente.
- Coloque los sliders en una bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y la parte superior de los panecillos esté dorada.
- Sacar los sliders del horno y dejarlos enfriar un poco antes de servir.