Sólo hay que rallar 3 patatas y añadir 3 huevos. Deliciosa receta de patatas. Barata y fácil

De hecho, esta sencilla receta de patatas es fácil de hacer y barata. Aquí tienes los pasos detallados para preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes:

  • 3 patatas medianas
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta (al gusto)
  • Aceite de cocina (como aceite de oliva o aceite vegetal)

Instrucciones :

  1. Pelar las patatas y lavarlas para eliminar cualquier resto de suciedad.
  2. Con un rallador de agujeros grandes, rallar las patatas en un bol mediano.
  3. Presione ligeramente las patatas ralladas para eliminar el exceso de humedad. Para ello, puede utilizar un paño de cocina limpio.
  4. Batir los huevos en otro bol hasta que estén bien mezclados.
  5. Añadir los huevos batidos a las patatas ralladas y mezclar bien hasta que todo esté combinado. Sazona al gusto con sal y pimienta.
  6. En una sartén antiadherente grande, calentar un poco de aceite de cocina a fuego medio.
  7. Una vez que el aceite esté caliente, colocar montones de la mezcla de patata y huevo en la sartén para formar hamburguesas. Aplástalas ligeramente con una espátula.
  8. Cocinar las hamburguesas por cada lado hasta que estén doradas y crujientes. Tardará entre 3 y 4 minutos por cada lado, pero puede variar en función del grosor de las hamburguesas.
  9. Cuando las hamburguesas estén bien hechas, sácalas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Puede servir estas deliciosas tortitas de patata con una ensalada verde o disfrutarlas como tentempié. No dude en personalizarlas añadiendo especias, hierbas u otros ingredientes de su elección para variar el sabor. ¡Que aproveche!