Las coles de Bruselas con nata y bacon, un plato clásico francés, son una deliciosa fusión de coles de Bruselas, nata y bacon. Esta combinación crea una sabrosa experiencia que despierta las papilas gustativas y añade un toque único a su viaje culinario.
Ingredientes al descubierto
Antes de adentrarnos en los exquisitos sabores y preparación de las Coles de Bruselas con Nata y Bacon, vamos a reunir los ingredientes necesarios para confeccionar esta delicia gastronómica.
Ingredientes para 4 personas |
---|
– 500 gr. de coles de Bruselas |
– 1 cucharadita rasa de sal |
– 80 gr. de cebollas |
– 150 gr. de panceta ahumada en dados |
– 2 cucharadas de nata doble |
– pimienta |
Una aventura culinaria: Cómo preparar coles de Bruselas con nata y beicon
Embarquémonos en el viaje de preparar Coles de Bruselas con Nata y Lardones. Esta guía paso a paso le ayudará a dominar este manjar francés y a llevar la alegría a su mesa.
- Coles de Bruselas: frescas y limpias
Comience limpiando bien las coles de Bruselas. Enjuáguelas en agua fría, asegurándose de eliminar todos los restos de tierra. Retire y deseche las hojas marchitas. - Cocción de las coles de Bruselas
En una cacerola grande, poner agua a hervir y añadir una cucharada de sal. Introducir con cuidado las coles de Bruselas limpias en el agua hirviendo y dejar cocer unos 10 minutos. Escúrrelas y resérvalas. - Preparación de la base
Pelar y picar finamente las cebollas. En una sartén, sofreír las cebollas con los dados de panceta ahumada y las coles de Bruselas durante unos minutos. - Añadir la nata y los condimentos
Añadir a esta mezcla la deliciosa nata fresca, una pizca de pimienta y una pizca de pimiento de Espelette. Cocer a fuego lento durante 2 ó 3 minutos más, removiendo regularmente. - Servir esta delicia
Una vez listo, sirve este delicioso plato de Coles de Bruselas Con Nata Y Lardones y saborea sus increíbles sabores y texturas.