Recetas

Recetas de aldea asturiana: guisos de cuchara, platos de toda la vida y postres con nuestras manzanas.

Las increíbles papas griegas no tienen competencia. Son 100 veces mejores que las papas fritas.

Vestir con aceite de oliva, jugo de limón, ajo y orégano transforma las simples papas al horno en un plato original al estilo griego. Este acompañamiento es perfecto para cualquier carne, aunque es increíblemente sabroso por sí solo. Traje esta receta de vacaciones y sabe fenomenal. INGREDIENTES: 1 kg de papas 2 dientes de ajo … Leer más

Una forma poco común y hábil de almacenar ajo no solo en invierno. Permanecerá fresco y sabroso todo el tiempo.

Muchos de nosotros, después de la cosecha, nos abastecemos de todo tipo de frutas, verduras y todo lo demás que nos brinda la naturaleza. Entre estos regalos está, sin duda, el ajo. Sin embargo, si no lo almacenamos correctamente, comienza a germinar, a secarse o a pudrirse. Aún así, existe una forma de mantenerlo en … Leer más

Pepinillos encurtidos con ruedas de limón. Son mucho más crujientes y mejores – AQUÍ ESTÁ LA GUÍA.

Los pepinillos en vinagre son invitados frecuentes en la mesa de invierno. Son buenos por sí solos o en diversas ensaladas, como la legendaria «Ensalada Olivier». El único inconveniente es que en el vinagre debe haber vinagre, que no le gusta a todos y no está permitido en todos los problemas de salud. El ácido … Leer más

¡Prepara leche condensada casera en solo 15 minutos! ¡Natural, aromática y espesa.

El «salko» o leche condensada, conocido por representar una infancia despreocupada y un gusto que a casi todos les encantaba. Lo uso no solo en mi café o como dulce, sino también para mejorar el estado de ánimo cuando ni siquiera el chocolate puede ayudar. ¡Prepárenlo ustedes mismos siguiendo nuestras instrucciones y no tendrán que … Leer más