Recetas

Recetas de aldea asturiana: guisos de cuchara, platos de toda la vida y postres con nuestras manzanas.

Postres fáciles en Crock-Pot

Dulces en slow cooker ideales para buffets, dulces fáciles de hacer. ¡Son perfectos para fiestas o para regalar! Ingredientes 320 g de pepitas de chocolate 250 g de pepitas de chocolate blanco 200 g de chocolate para repostería 80 g (1/3 taza) de mantequilla cacahuetes 350 g de cacahuetes sin sal 350 g de cacahuetes … Leer más

Tartar de salmón y aguacate

El tartar de salmón y aguacate es un plato fresco y colorido elaborado con dados de salmón finamente picados y pulpa de aguacate. El conjunto se adorna con limón, cebolla roja y perejil para un sabor delicado y delicioso. Ingredientes 300 g de salmón fresco 1 aguacate maduro de 200 g 1 pimiento rojo 100 … Leer más

Sopa de calabacín con curry y salmón ahumado

Te propongo una receta de sopa de calabacín con curry y salmón ahumado. Esta sopa es cremosa, sabrosa y llena de sabor. El curry añade una especia exótica a la sopa, mientras que el salmón ahumado le aporta un sabor refinado y un gusto único. Ingredientes 6 calabacines 2 chalotas 500 ml de caldo de … Leer más

Patatas bomba: ¡no puedes parar con una!

Las Potato Bombs son albóndigas de puré de patata rellenas de queso cheddar y bacon, empanadas y fritas hasta que están doradas y crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Servidas con una salsa agridulce o mostaza, son perfectas para un tentempié o aperitivo decadente. Ingredientes 500 g de patatas 250 g de sémola 100 … Leer más

Brócoli a la carbonara

  La receta de brócoli a la carbonara es una variación sana y sabrosa de la clásica pasta carbonara. Esta receta combina brócoli al vapor con huevos y queso parmesano para crear una salsa cremosa y deliciosa que recubre la pasta y el brócoli. Ingredientes 1 brócoli 100 g de cerilla de bacon 2 yemas … Leer más